Wednesday, 8 April 2015

Aiskrim Buat Sendiri


Assalamualaikum semua ^.^

Semoga kita semua diberkati Allah swt in shaa Allah aamiin ..

Kisahnya nak share resepi ais krim buatan sendiri. Kalau untuk mulut sendiri, ok la.. ini pun sepupu saya yang kongsi. Seronok pula bila orang bagi resepi dengan kata lain nak kita mencuba juga. hihi terima kasih sepupu.. Elly Damia ..

Senarai bahan-bahan:-

1. 1 biji telur
2. 1 sudu besar esen vanilla
3. 1 sudu besar ovellete
4. 1/2 tin susu pekat (klu xnk manis leting letak sikit ikut tekak)
5. 1/2 kotak susu segar (boleh guna susu sejat juga, 1 tin)
6. Perisa (ikut suka masing2 tapi saya ni kan ikut resepi sepupu..hihi)  
     * OREA
     * MILO / COKLAT 

nanti kalau dah pandai olah sendiri, baru kita cuba perisa lain k! haha!

Mula-mula kita campur semua bahan 1-5 dalam mixer / blender 


Biar mixer ni balun semua tu dalam 15-20 minit ^,^

Selepas habis balun bahan-bahan tu semua akan mengembang naik cantik aje. Kemudian saya asingkan kepada 2 bekas sebab boleh buat 2 jenis sekali hadap. haha! 


Orea Flavor


Vanilla Chocolate Flavor

Cara persembahan dalam bekas ikut suka hati masing-masing dan saya belum kreatif macam org lain asal nampak cantik...ok la! haha! simpan dalam peti sejuk beku sampai keras. berapa jam tu tak pasti plak sebab setiap 1 jam tgk tak keras-keras! buat-buat lupa la nanti mesti cepat boleh mkn! haha! 

k la! selamat mencuba, tak sedap takpe. mulut sendiri suap! daaaaaaa ^.^ 





Thursday, 2 April 2015

Sambal Ikan Bilis Tempoyak Edisi Cu


Assalamualaikum
Selamat2 utk semua 😊

Hujung minggu mmg mood masak aje sbb sume ade uma.. Mkn sama2 walaupun tak sama masanya. Lorrr kira tak sama la kan? Haha! Sebenarnya resepi ni ambil dlm page fb kwn2 share n ade snapshot kat entri cu yg kedua kot.. Maklum laaa baru2 lagi ni..kekok nk berbicara walaupun sebenarnya takde pon org baca entri cu ni. Hewheww! 

Walaupun kopipes resepi org..tapi bile dah masak sendiri mesti tak pernah sama. Yakin 100% kenyataan INI sebab......air tangan setiap orang tak sama melainkan dia ni mmg dah terer gilesssss bau2 Dan cam setiap bahan2 dalam semua masakan...cu lom sampai tahap tu pon..hihi 


Sambal Ikan Bilis Tempoyak

Tadaaaaa! Haha! Siap! Mmg la siap menu ahad lepas! Cu cuma tambah kentang bg nampak byk sbb klu ikan bilis jek semua bosan plak! Hihi! Yang pasti sesekali makan ni aje dalam hidangan dah cukup tambah plak ade ulam2..perghhhhhh! Terliur... 😂😂😂

K la selamatlah dikau dlm peyot kami...daaaaaa!